文化・観光
カンボジア、食文化で観光客誘致へ「ガストロ・ディプロマシー」戦略始動
カンボジアは、食文化を観光戦略の中核に据える「ガストロ・ディプロマシー」戦略を発表した。料理をソフトパワーとして活用し、国内外からの観光客誘致と経済成長を目指す。2026年の国際会議をテコに、クメール料理の世界的な認知度向上を図る。
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