米国から帰国、家族のウナギ麺店を継ぐ女性
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米国から帰国、家族のウナギ麺店を継ぐ女性

米国で10年間ネイルサロンを経営したベトナム人女性が、両親がハノイで築き上げたウナギ麺店の味を守るため、ホーチミン市で新たな店舗をオープンした。家族の伝統と味へのこだわりを胸に、新たな挑戦を始めている。

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