ミャンマー伝統料理コンテストと展示会開催

ミャンマーの伝統料理コンテストと展示会である「Tastes of the Golden Land 2026」が、7月25日と26日にヤンゴン市内のヤンゴンコンベンションセンターで開催されています。

「Tastes of the Golden Land 2026」の開会式は7月25日の午前中に開催され、ドー・ナン・ニニ・アエ副大統領、連邦大臣、ヤンゴン地域政府首相、政府関係閣僚、そして招待客が出席しました。

ドー・ナン・ニニ・アエ副大統領は開会式で、ミャンマーの伝統料理を国際水準で提供できるようにすること、世界の舞台でミャンマーの伝統料理の知名度を高めること、そしてミャンマーの伝統料理を基盤として、より多くの外国人観光客を誘致・促進することを目的に開催されたと述べました。また、世界の各国が自国の伝統文化、慣習、国民的アイデンティティ、歴史的伝統を示す上で、芸術、文学、服装といった有形無形の文化に加え、食文化も非常に重要な役割を果たしていると述べました。

現在開催されている展示会とコンテストは、ホテル・観光・文化省とミャンマーレストラン事業者協会が共同で開催していると、ミャンマーレストラン事業者協会事務局長のネー・ザウ・アウン博士が述べました。

「Tastes of the Golden Land 2026」では、料理コンテスト、伝統料理に関する講演会、食品を清潔かつ美しく盛り付ける技術、地域の伝統料理、伝統衣装、宝飾品の展示が行われています。さらに、ミャンマーレストラン事業者協会支部10社のブースを含む、120以上のブースが出展・販売されています。

「Tastes of the Golden Land 2026」の開会式では、展示会の開催に協力した支援者たちに感謝状が贈られ、料理コンテストの受賞者たちには賞が授与されました。