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カンボジアで食品ロス削減アプリ「UMAMI」が本格始動、飲食店支援と消費者割引の両立
カンボジアで食品ロス削減を目指すスタートアップ「UMAMI」がプノンペンで本格展開を開始。飲食店は売れ残り食品から収益を回収し、消費者は最大80%割引で購入可能。4ヶ月の試用期間で4,000人以上が利用した。
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