政治
ベトナム、食品安全管理を「事後罰」から「リスク事前封じ込め」へ転換
ベトナム保健省は、食品安全管理のあり方を、違反発生後の罰則中心から、リスクの発生源で早期に封じ込める「事前予防」へと転換する方針を提案した。改正食品安全法案では、国際基準に基づき「リスク評価」を導入し、効果的な資源配分を目指す。
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