ベトナム、ミシュラン星付きレストランが11軒に増加
文化・観光

ベトナム、ミシュラン星付きレストランが11軒に増加

ベトナムの食文化が国際的に評価を高めている。ミシュランガイドは、ハノイの「Onvit」とホーチミン市の「Upstairs」に新たに星を授与し、国内の星付きレストランは計11軒となった。若手シェフやソムリエ、サービス担当者も特別賞を受賞し、ベトナム料理の革新と質の高さを証明した。

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