技術
ベトナム、学食の透明性強化へ 親子で食の安全を監視
ベトナム政府は、学校給食の安全性と透明性を確保するため、全学校に対し、食材の調達から実際の食事内容まで、保護者への情報公開を義務付ける指示を発令した。これは、食中毒のリスクを低減し、保護者が学校給食を直接監視できる体制を構築することを目的としている。
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