カンボジアの学生がカシューナッツミルクを開発、付加価値向上へ
医療・教育

カンボジアの学生がカシューナッツミルクを開発、付加価値向上へ

カンボジアの国立農業大学の学生チームが、国内産カシューナッツを用いた植物性ミルクを開発しました。現在プノンペン市内で試験販売が行われており、同国の農業分野における加工技術の向上と付加価値化の動きを象徴する取り組みとして注目されています。

この記事はPRO限定です

この記事は無料閲覧期間外または特別記事です。PROではこの記事と全期間のアーカイブを閲覧できます。