インドネシアの食生活変容:新鮮なミルクへの関心と「健康志向」の台頭
経済

インドネシアの食生活変容:新鮮なミルクへの関心と「健康志向」の台頭

インドネシアで健康志向が高まる中、専門家が加工乳と純粋な生乳の違いを強調。Hometown Artisan Dairyの刷新など、企業側も品質とトレーサビリティを重視した製品展開を加速させており、消費者の選択眼が厳しくなっています。

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