タイ産キャッサバ澱粉、バイオプラスチック・スマート包装へ革新
経済

タイ産キャッサバ澱粉、バイオプラスチック・スマート包装へ革新

タイ南部のプリンス・オブ・ソンクラ大学の研究者らが、タイ産キャッサバ澱粉を革新的なバイオプラスチックやスマート包装材へと転換する技術を開発。これは、プラスチックごみ問題の解決と食品安全性の向上に貢献すると期待されている。

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