文化・観光
「Den」バー、ベトナムのバーテンディング文化に変革をもたらす
ホーチミン市ディストリクト3の隠れ家的なバー「Den」は、単なる飲み物の提供を超え、10年以上にわたり人間関係、創造性、知識共有の場として地域コミュニティを育んできた。バーテンダーのクアン氏は、客との対話を通じて個々の好みに合わせたカクテルを提供し、ベトナムにおけるバーテンディングのあり方を変革しようとしている。
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