カンボジア農村部、子豚繁殖による収益性向上に注目~アンコールトム郡の事例~
経済

カンボジア農村部、子豚繁殖による収益性向上に注目~アンコールトム郡の事例~

カンボジア・シェムリアップ州アンコールトム郡の農家が、子豚の繁殖を主体とした養豚で、肥育のみの場合よりも高い収益を上げている。自家製飼料の活用でコストを抑えつつ、子豚販売で利益を最大化する戦略が広がっている。

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