腎臓をひそかに蝕む高ナトリウムなタイ料理10選:ミャンマー国民への警告
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腎臓をひそかに蝕む高ナトリウムなタイ料理10選:ミャンマー国民への警告

タイの腎臓専門医は、ソムタム、トムヤムクン、タイ風すき焼きなど、人気のあるタイ料理の多くが、1食で1日のナトリウム推奨摂取量をほぼ満たすか、あるいは超える可能性があると警鐘を鳴らしています。過剰なナトリウム摂取は腎臓病の主要な原因の一つであり、ミャンマーでも人気の高いこれらの料理について、国民の健康意識を高める必要があります。

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