インドネシアの著名料理人らがChef Expo 2026で審査員に就任、食文化の発展を牽引
文化・観光

インドネシアの著名料理人らがChef Expo 2026で審査員に就任、食文化の発展を牽引

北ジャカルタのNICE PIK2で開催される「Chef Expo 2026」にて、著名な料理愛好家であるリエタ・アマリア氏とデズリー(マミトコ)氏が審査員を務めることが決定した。インドネシア料理界の権威であるヨンキ・グナワン氏とのコラボレーションを通じ、国内の食ビジネスと調理技術の向上を目指す。

この記事はPRO限定です

この記事は無料閲覧期間外または特別記事です。PROではこの記事と全期間のアーカイブを閲覧できます。