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ホーチミン市、食品安全リスク評価システム導入へ
ホーチミン市は、食品安全検査の効率化を目指し、飲食店などのリスクを点数化する新システムを提案しました。これにより、リスクの高い施設を優先的に検査し、リソースを最適化します。この提案は、増加する食品関連施設と限られた検査人員への対応策として検討されています。
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