「中華の味」で深まるベトナム・中国の友好、食文化交流イベント開催
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「中華の味」で深まるベトナム・中国の友好、食文化交流イベント開催

ハノイの中華文化センターが開催した「中華の味」食文化紹介イベントは、ベトナムと中国の食文化の類似点と相違点を浮き彫りにし、両国の若者を中心に交流を深めた。両国は米を主食とし、新鮮な食材を重視するなど共通点が多く、食を通じて相互理解と共同発展への願いが示された。

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