社会
ベトナム、朝食抜き習慣が肥満リスク増大 栄養不足も深刻化
ベトナムで実施された栄養実態調査で、国民の約20%が朝食を抜くか、糖分の多い食品で済ませていることが判明。これが肥満や生活習慣病のリスクを高める一方、慢性的なビタミン・ミネラル不足も深刻化しており、二重の栄養課題に直面している。
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