イルカ肉に潜む重金属、胎児と子どもの発達を脅かす
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イルカ肉に潜む重金属、胎児と子どもの発達を脅かす

インドネシアでは高級食材とされるイルカ肉に、胎児や子どもの発達を阻害する可能性のある重金属が蓄積していることが科学者によって指摘されています。特にメチル水銀は胎盤を通過し、神経系に深刻な影響を与える恐れがあります。

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