技術
NYでベトナム式鉄板焼きパンが人気、1時間待ちも
ニューヨークのベトナム料理店「Phê」が提供する「 bánh mì chảo」（鉄板焼きパン）が、開店から2ヶ月足らずで大人気となり、週末には1〜2時間の行列ができるほどの盛況ぶりを見せている。オーナー夫妻は、ベトナムの味を忠実に再現するため、素材から手作りしている。
関連記事
- ベトナムの伝統木版印刷技術、若手継承者とデジタル化で存続へ
ベトナム・ハイフォンの伝統的な木版印刷技術「タイン・リエウ」が、600年の歴史を持つ中で存続の危機に直面している。しかし、若手職人の革新的な取り組みとデジタルプラットフォームの活用により、新たな活路を見出そうとしている。
- ドンナイ母親殺害事件、犯人に死刑判決 ロボット技術も紹介
ベトナム・ドンナイ省で発生した母親と子供2人の計3名殺害事件の犯人が死刑判決を受けた。また、同報道ではロボット技術の進展として、手品を披露するロボットハンドも紹介されている。
- ハノイ・メトロ、国内生産へ 仏アルストムとビングループが技術移転契約
フランスのアルストム社は、ベトナムのビングループ社に対し、ハノイのメトロ5路線で使用される117両の新型メトロ車両の技術移転と部品供給を行う。これにより、ベトナム国内での車両組み立てが可能となる。
- ベトナム中部で鉄砲水、トラックが流される 犠牲者多数か
ベトナム中部ラムドン省で、鉄砲水が発生し、道路を渡ろうとしたトラックがわずか2秒で濁流に流される事故が発生しました。目撃者の証言によると、激しい水の流れが警告されていたにもかかわらず、運転手は強行したとのことです。複数名の犠牲者が出ている可能性があり、現地当局が捜索・救助活動を進めています。