経済
メコンデルタの日常：アヒルと共にある暮らしの記憶
ベトナム・メコンデルタ出身の筆者が、幼少期から慣れ親しんだアヒルの飼育と食文化について綴る。テトの祝祭や日常の食卓に登場したアヒル料理、そしてその命への敬意が描かれている。
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