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ハイランズコーヒー、1億杯超の陰に～ベトナム産コーヒーの持続可能なバリューチェーン
ベトナムのコーヒーチェーン、ハイランズコーヒーは、年間1億杯以上のコーヒーを提供するまでに成長した。その背景には、農場から店舗までを繋ぐ閉鎖的なバリューチェーンと、地域社会や環境に配慮した持続可能な生産への投資がある。
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