技術
ベトナム、ランタン祭を彩る多様な精進料理店
ベトナムでは、ランタン祭（旧暦7月15日）を控え、ハノイ市内で多様なスタイルの精進料理店が注目を集めている。ファインダイニングからビュッフェまで、各店が独自のコンセプトで食体験を提供し、多くの来客が見込まれるため、予約が推奨されている。
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