ベトナム中部、塩田の伝統継承に苦悩
政治

ベトナム中部、塩田の伝統継承に苦悩

ベトナム中部ハティン省のチャウハー塩田では、塩農家が厳しい日差しの中、純白の塩を作り続けている。しかし、不安定な収入、需要の低迷、後継者不足が、世代を超えて受け継がれてきた伝統技術の存続を脅かしている。

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