経済
フィリピン産ウベ、世界的な需要増で輸出拡大へ 課題は供給力と品質維持
フィリピン産ウベ（紫芋）の世界的な人気が急上昇する中、国内の食品加工・輸出業者は供給不足と品質維持という課題に直面している。政府は生産拡大と品種改良を進め、輸出機会の最大化を目指している。
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