ベトナム人の食習慣、病気のリスク増大：WHOが警鐘

ベトナムでは、高塩分・高糖分の食習慣と野菜不足が、心血管疾患、糖尿病、肥満などの非感染性疾患のリスクを高めている。WHOは、減塩、減糖、加工食品の制限、野菜摂取と運動の推奨を呼びかけている。