経済
フィリピン産コーヒー、日本市場開拓へ 「珍しさ」が強みに
フィリピン産コーヒーが日本のスペシャリティコーヒー市場での認知度向上を目指している。東京で開催された世界的な展示会で、ベンゲットやアポ山などの産地名がまだ馴染みの薄い中、その独特の甘みとクリアな後味が日本人消費者の関心を引いている。現地の企業や大使館が連携し、品質と希少性を武器に販路拡大を図っている。
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