フィリピン、慢性腎臓病増加で食環境改善を求める声高まる
医療・教育

フィリピン、慢性腎臓病増加で食環境改善を求める声高まる

フィリピンでは慢性腎臓病(CKD)の患者が急増しており、栄養士は国民が健康的な食品に容易にアクセスできる食環境の整備を求めている。2021年のデータでは700万人以上がCKDと診断され、食料供給網や農業、経済を含む食料システム全体の改善が課題となっている。

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