社会
「世界最高の観光の村」タンホア、伝統のコメ菓子「コム」で地域活性化
ベトナム中部クアンチ省タンホア村は、「世界最高の観光の村」に選ばれたことを機に、伝統的なコメ菓子「コム」の生産を強化し、地域経済の活性化を図っている。このコム作りは、単なる食文化の継承に留まらず、観光資源としても注目されている。
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