米国初、ベトナム料理店「Camille」がミシュラン星を獲得
外交

米国初、ベトナム料理店「Camille」がミシュラン星を獲得

米フロリダ州オーランドのレストラン「Camille」が、米国で初めてミシュラン星を獲得したベトナム料理店となりました。シェフのTung Phan氏がフランス料理の技法とベトナムの伝統的な味を融合させた独創的なコース料理が、高く評価されています。

この記事はPRO限定です

この記事は無料閲覧期間外または特別記事です。PROではこの記事と全期間のアーカイブを閲覧できます。