タイ北部コーヒー産業、世界市場へ 高級アラビカ豆で国際競争力強化
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タイ北部コーヒー産業、世界市場へ 高級アラビカ豆で国際競争力強化

タイ政府は、チェンマイを中心に高級アラビカコーヒー豆の生産地としての地位を確立するため、大規模な産業振興策を打ち出した。気候変動やコスト増といった課題に対応し、持続可能な農法と最新技術導入で国際市場での競争力強化を目指す。

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