技術
インドネシア人姉妹、韓国風デザートで国際料理コンテスト優勝
インドネシア人姉妹のリビアさんとクラウディアさんが、韓国の伝統的なデザート「ソンピョン」とインドネシアの「ウェダン・ロンデ」を融合させた独創的な一品で、国際料理コンテストの頂点に立った。この成功は、異文化の食の融合の可能性を示唆している。
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