医療・教育
黒ごま加工品でラタナキリ州農産物の価値向上、学生チームが最優秀賞
カンボジアのアジア工科大学の学生チーム「Sesagold」が、黒ごまを加工した4種類の製品で「大学起業家」コンテストで最優秀賞を獲得した。この取り組みは、ラタナキリ州の先住民コミュニティから黒ごまを調達し、付加価値を高めることで、農家の収入向上と地元農産物の市場拡大を目指すものだ。
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