医療・教育
ベトナムの夏を彩る「ゴツコーラ」、健康効果と文化に迫る
ベトナムで夏に人気の「ゴツコーラ」（rau má）は、清涼感あふれる味わいと健康効果で親しまれています。近年、その美容・健康成分が国際的にも注目されており、伝統的な食文化と現代科学の接点となっています。
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