ベトナム航空、蓮をテーマにした機内食で食文化発信
文化・観光

ベトナム航空、蓮をテーマにした機内食で食文化発信

ベトナム航空は、ビジネス・ファーストクラスの乗客向けに、蓮をテーマにした「Chạm Sen」メニューを導入した。蓮の食材は保存性に優れ、風味豊かであるため、機内食に適している。この取り組みは、ベトナムの文化遺産を機内で発信する試みとして評価されている。

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