干ばつに強いパンノキ、インドネシアの食料安全保障の新たな希望
環境

干ばつに強いパンノキ、インドネシアの食料安全保障の新たな希望

インドネシア全土で広がる干ばつの中、パンノキ(Sukun)が有望な食料源として注目されています。長期間にわたり果実をつけ、乾燥にも強い性質を持つことから、特に雨水依存の農業地域での食料安全保障強化に貢献する可能性が指摘されています。

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