インドネシア料理の継承とビジネスの融合:Chef Expo 2026が北ジャカルタで開幕
文化・観光

インドネシア料理の継承とビジネスの融合:Chef Expo 2026が北ジャカルタで開幕

北ジャカルタのNICE PIK 2にて「Chef Expo 2026」が開幕した。インドネシア料理の伝統継承と、外食産業のビジネス拡大を目指す同イベントには、著名シェフやサプライヤーが集結。観光大臣も出席し、国内食文化の国際的な発信と経済成長への期待を寄せた。

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