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ホーチミンの古き良き味：トンタットダム市場で60年続く「コー・チャイン」の麺屋
ホーチミン市1区のトンタットダム市場で60年続く「コー・チャイン」の麺屋。都市開発が進む中で、往年の市場の活気と伝統的な広東風の味を守り続ける老舗の日常をレポートする。
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