ベトナム、農林水産物輸出のバリューチェーン掌握へ

ベトナムは、木材、コーヒー、ゴムなどの農林水産物輸出において世界市場で確固たる地位を築いているが、国内企業は依然として生産、加工、輸出に重点を置いており、高付加価値工程への参画が不十分であることが浮き彫りになった。

9月22日に開催されたオンラインセミナー「グローバル農林業バリューチェーンの遵守から主導への転換：ベトナムの現状と将来の機会」では、専門家らが、供給規模の大きさが必ずしもバリューチェーンにおける優位性を意味しないと指摘した。

専門家によると、付加価値、技術、ブランド、基準、データ、金融、意思決定権の大部分は依然としてベトナム国外にあり、国内企業は主に生産、加工、輸出に集中している。市場の基準やビジネスモデルは外部で形成される傾向にある。

ベトナム木材・林産物協会（VIFOREST）のグエン・クオック・カーン会長は、ベトナムの木材、家具、工芸品輸出額が20年前の約3億ドルから2025年には172億ドルに増加し、約120億ドルの貿易黒字を計上していると述べた。同氏は、ベトナムは森林栽培から原料、加工、設計、製造、物流に至るまで比較的完全なサプライチェーンを形成し、約100万人の雇用を創出しているが、市場決定能力は生産能力に追いついていないと指摘。ベトナムは依然として主に「製造ハブ」にとどまっているという。

多くの企業は依然として外部パートナーのデザインや要求に応じたOEM（相手先ブランド製造）生産に留まっており、設計、製品開発、ブランド構築に深く関与できるODM（相手先ブランド設計）やOBM（自社ブランド製造）モデルは普及していない。カーン氏は、木材産業は設計、ブランド、持続可能性、透明性、トレーサビリティへの投資を増やすとともに、要求への対応から市場予測への転換、消費者の嗜好、技術、基準の変化に主体的に対応する必要があると提言した。

ベトナムコーヒー・ココア協会副会長のタイ・ニュー・ヒエップ氏は、ベトナムは特にロブスタ種コーヒーの生産量で優位性を持つが、品質とデータを掌握しない限り、生産量の多さだけでは不十分だと述べた。市場は、生産者が自らの生産物を見つけて販売するのではなく、市場や買い手の基準に合わせて生産することを求めている。また、企業間の連携不足も課題であり、原料から加工、販売まで多くの工程に関与しているが、強力な共通データシステムや基準の形成には至っていない。

ベトナムゴム協会元副会長のグエン・ヴィエット・トゥオン氏は、ベトナムは天然ゴムの生産量で世界第4位、輸出量で第3位だが、輸出価値の大部分は天然ゴムと未加工製品に依存しており、高付加価値製品の割合は低いと指摘。ゴム産業は生産量から価値へと重点を移し、深加工技術、製品開発、基準、トレーサビリティ、ブランド構築を推進する必要があるとした。

Forest Trendsのトー・スアン・フック氏は、ベトナムは生産・供給拠点という地位から、バリューチェーンにおける信頼できるパートナーへと転換する必要があると述べた。トレーサビリティ、サプライチェーンの透明性、基準、データは、買い手の要求を満たすだけでなく、信頼を構築し、より高付加価値の工程への参加機会を増やす基盤となると付け加えた。

専門家らは、輸出で大きな地位を確立している分野では、単に輸出額を増やすだけでなく、国内に留まる価値の割合を高め、高付加価値工程を掌握し、徐々に基準、技術、市場ルールの形成プロセスに参加していくことが求められると結論づけた。

情報源: Nhan Dan