ベトナムの食卓に息づく「 cái mâm 」 家族の絆と文化の象徴
文化・観光

ベトナムの食卓に息づく「 cái mâm 」 家族の絆と文化の象徴

ベトナムの家庭料理に不可欠な「 cái mâm 」は、木製から現代のアルミ製へと素材を変えながらも、家族が集まる食卓の中心として世代を超えて受け継がれてきた。その円形の形状は平等な食事を促し、家族の絆を深める象徴となっている。

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