技術
プーケットの「Tamarind」が提案する、南部タイ料理と国際的感性の融合
プーケットのプルマン・パンワ・ビーチリゾート内に位置するレストラン「Tamarind」が、南部タイ料理を現代風にアレンジ。地元の食材を活かしつつ、パエリアやパスタといった国際的な要素を取り入れた創作料理で、新たな食の体験を提供しています。
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