外交
「カラス豆」で世界へ、アグスの革新的なテンペ作り
アグスティヌス・プリヤント氏は、輸入大豆への依存を減らすため、カラス豆（pedang）を使ったテンペ作りを推進。有機農業の経験から着想を得て、地元の農産物活用と食料生産のあり方を模索し、オンラインクラスを通じて国内外にその技術を広めている。
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