タイ北部チェンマイ、希少キノコ「ヘットトープ」の季節限定料理が人気
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タイ北部チェンマイ、希少キノコ「ヘットトープ」の季節限定料理が人気

タイ北部チェンマイで、年に一度しか収穫できない希少なキノコ「ヘットトープ」を使った「サイアウア・ヘットトープ」が、その独特の風味で食通の間で人気を博している。この時期限定のメニューは、地元有名店で提供され、多くの注文を受けている。

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