文化・観光
ラオスの国民食「ラープ」、ユネスコ無形文化遺産登録へ
ラオスの国民食「ラープ」がユネスコ無形文化遺産への登録に向け大きく前進。最終決定は2026年12月、中国・厦門で開催される会議で下される見込み。登録されれば、ラオスにとって4件目の無形文化遺産となる。
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ラオスを代表する料理「ラープ」が、ユネスコの無形文化遺産リストへの登録に向け、大きな一歩を踏み出した。ユネスコは「ラオスの文化的アイデンティティの食の象徴」として、ラープの登録を勧告する草案を発表した。正式発表は12月のユネスコ委員会で予定されており、ラオスにとって4件目の登録となる見込みだ。