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米国産シーフードとタイ料理の融合、バンコクでシェフ向けセミナー開催
タイの首都バンコクにて、米国産シーフードとタイ料理の革新的な融合をテーマにしたシェフ向けセミナーが開催された。このイベントは、タイの食文化における新たな可能性を探る試みとして注目される。
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タイ・バンコクで、米国北東部産シーフードの魅力をタイ料理に融合させるシェフ向けセミナーが開催された。ロブスターやホタテを用いた料理デモンストレーションやコンテストを通じ、タイ市場における米国産シーフードの普及と新たなメニュー開発を目指す。